MTV3.fi - Makuja - Reseptit http://www.mtv3.fi/makuja MTV3.fi - Makuja - Reseptit fi-FI MTV Oy http://static.mtv3.fi/default/img/mtv3_logo.gif MTV3.fi - Makuja - Reseptit http://www.mtv3.fi/makuja Peuratartar ja pikkelöityjä vihanneksia http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/peuratartar-ja-pikkeloityja-vihanneksia?1490506 10 Feb 2012 09:17:08 +0200 ruoka-reseptit Pekka kokkaa peuratartaria ja pikkelöityjä vihanneksia. Katso myös Brithe Laitisen viinivinkit ruoalle! Sinisimpukoita ja maa-artisokkaa http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/sinisimpukoita-ja-maa-artisokkaa?1490489 09 Feb 2012 07:00:00 +0200 ruoka-reseptit Pekan vieraina tänään Mika Palonen ja Juho Ekegren. Mika harjoittelee tällä hetkellä kokkien mittelöön, Bocuse d’Or -kilpailuun, jossa Juho toimii hänen apukokkinaan. Metsäsieni-filonyytti ja raikasta salaattia http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/metsasieni-filonyytti-ja-raikasta-salaattia?1491098 08 Feb 2012 08:58:31 +0200 ruoka-reseptit Oula tekee tänään filotaikinanyyttejä ja raikasta salaattia. Ruoka sopii hyvin kevyeksi lounaaksi tai alkupalaksi illalliselle. Karamelliananasta ja minttukinuskia sekä valkosuklaata http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/karamelliananasta-ja-minttukinuskia-seka-valkosuklaata?1490462 07 Feb 2012 09:18:56 +0200 ruoka-reseptit Akseli Herlevin vieraana tänään Top Chefistä tuttu Eero Suhonen. Herrat kokkaavat herkkuja. Graavilohileipä http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/graavilohileipa?1489831 06 Feb 2012 07:20:01 +0200 ruoka-reseptit Jyri opettaa tänään lohen graavauksen ja käyttää lohta leivän täytteenä. Kokeile kotona! Jälkiruokaherkut: Manhattan cheesecake, marja-kompotti, mutakakku ja laskiaispullat http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/jalkiruokaherkut-manhattan-cheesecake-marja-kompotti-mutakakku-ja-laskiaispullat?1488317 03 Feb 2012 09:44:20 +0200 ruoka-reseptit Talvinen viikonloppu on hyvä hetki kunnon herkutteluun. MTV3 Huomenta Suomen oman kondiittorin Jenni Höijerin ohjeilla pysyy suu makeana suuremmallakin porukalla. Ja rinnalle studiokeittiön oman viiniasiantuntijan, Ravintola OLO:n Mia Stjernan viinivinkit. Jauhelihakeittoa, jälkiruokana tuhti annos kaakaota ja Runebergin torttu http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/jauhelihakeittoa-jalkiruokana-tuhti-annos-kaakaota-ja-runebergin-torttu?1486990 02 Feb 2012 09:14:45 +0200 ruoka-reseptit Jauhelihakeitto on suomalaista kotiruokaa parhaimmillaan ja sopii erinomaisesti viikonlopun ulkoilun rinnalle, jopa purkissa mukaan. Jenni Höijerin ohjeilla keiton rinnalle vielä herkulliset jälkiruuat, joten kylmä talvipäivä on pelastettu. Sydämellinen prinsessakakku http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/sydamellinen-prinsessakakku?1486986 01 Feb 2012 09:24:20 +0200 ruoka-reseptit Ystävänpäivä lähestyy ja MTV3 Huomenta Suomen oman kondiittorin Jenni Höijerin reseptillä syntyy herkullisen sydämellinen prinsessakakku. Entrecôte-pihvi, Coleslaw-salaattia ja BBQ-kastiketta http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/entrecte-pihvi-coleslaw-salaattia-ja-bbq-kastiketta?1485710 31 Jan 2012 09:12:27 +0200 ruoka-reseptit Tästä ei paljon amerikkalainen ruoka aidommaksi muutu. Kunnon pihvi ja perinteinen Coleslaw-salaatti ovat täydellinen lihansyöjän lounas ja myös Makuja-kokki Akseli Herlevin suosikki. Paistettua kanaa ja melonisalaattia http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/paistettua-kanaa-ja-melonisalaattia?1485706 30 Jan 2012 09:19:36 +0200 ruoka-reseptit Makuja-kokki Akseli Herlevi palasi juuri makumatkalta New Yorkista ja toi katsojille mukanaan Amerikan makuja. Paistettu kana ja melonisalaatti on jenkkiruokaa parhaimmillaan ja syntyy nopeasti ja helposti. Palsterisotto http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/palsterisotto?1483129 27 Jan 2012 09:24:41 +0200 ruoka-reseptit Palsternakasta syntyy Sasu Laukkosen ohjeilla maukas ja terveellinen ateria. Palsterisotto, kuin perinteistä risottoa, mutta ilman riisiä. Suklaa Chantilly http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/suklaa-chantilly?1481920 26 Jan 2012 09:24:58 +0200 ruoka-reseptit Suklaa Chantilly eli marjoja herkullisen suklaan kera. Porsaanpaistia ja yrttiperunoita http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/porsaanpaistia-ja-yrttiperunoita?1480437 25 Jan 2012 09:20:17 +0200 ruoka-reseptit Porsaanpaisti ja yrttiperunat ovat suomalaista klassikkoruokaa parhaimmillaan ja ateria, joka sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Baskityyliset lihapullat http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/baskityyliset-lihapullat?1481916 24 Jan 2012 09:12:11 +0200 ruoka-reseptit Lihapullat ovat perinteistä kotiruokaa, mutta niihinkin saa mukavaa uutta piristystä mausteilla vaikkapa baskilaiseen tyyliin. Kokeile hallitsevan Top Chefin Akseli Herlevin ohjetta. Herkkutattikeittoa, kalaa ja saaristolaisleipää http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/herkkutattikeittoa-kalaa-ja-saaristolaisleipaa?1481911 23 Jan 2012 09:18:22 +0200 ruoka-reseptit Oula Hännisen reseptin myötä presidentinvaalien toisen kierroksen ehdokkaat voivat valmistautua kahden viikon päästä oleviin vaaleihin. Herkkutattikeitto ja kalaisa leipä sopii naposteluun tai talvipäivän lounaaksi. Paistettua ulkofileetä ja bearnaisekastiketta http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/paistettua-ulkofileeta-ja-bearnaisekastiketta?1478662 20 Jan 2012 09:17:14 +0200 ruoka-reseptit Tutustumisen suomalaiseen lähiruokaan voi helpoiten aloittaa laadukkaan lihan kanssa. Aidon Porlammin ylämaankarjan rinnalle Oula valmistaa klassikkokastikkeen. Perunalettuja ja sesongin mätejä http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/perunalettuja-ja-sesongin-mateja?1478647 19 Jan 2012 09:44:54 +0200 ruoka-reseptit Mäti on talven klassikkoherkku. Perinteisten blinien sijaan voit tehdä vaikka perunalettuja Oula Hännisen tapaan. Perunaleipäset ja karpalorahka kinuskikastikkeella http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/perunaleipaset-ja-karpalorahka-kinuskikastikkeella?1477510 18 Jan 2012 07:00:00 +0200 ruoka-reseptit Makuja-kokkien joukkoon liittynyt Jenni Höijer kokkaa kevään mittaan suolaista ja makeaa. Tänään ruokalistalla on molempia. Tomaatti-vuohenjuustopiiras http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/tomaatti-vuohenjuustopiiras?1477509 17 Jan 2012 09:24:25 +0200 ruoka-reseptit Jyrin vieraana Makuja-kokkien joukkoon liittynyt Jenni Höijer. Kokeile helppoa reseptiä kotona. Lämmin kasvis-ohrasalaatti http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/lammin-kasvis-ohrasalaatti?1477507 16 Jan 2012 09:13:38 +0200 ruoka-reseptit Jyri aloittaa viikon kevyellä kasvisruoalla. Tarjoile sellaisenaan tai vaikka lisukkeena kalalle. Verkkokalastajan kalapihvit http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/verkkokalastajan-kalapihvit?1475306 13 Jan 2012 09:27:14 +0200 ruoka-reseptit Oula kokkaa kalapihvejä verkkokaloista. Kokeile loistavaa reseptiä. Porkkanasosekeitto, rakuunavaahtoa ja juurespaisteija http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/porkkanasosekeitto-rakuunavaahtoa-ja-juurespaisteija?1473718 12 Jan 2012 09:25:07 +0200 ruoka-reseptit Jyri kokkaa herkkuja juureksista. Kokeile maukkaita reseptejä myös kotona. Poron sisä- ja paahtopaistia, savuporokiusaus ja puolukkasinappia http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/poron-sisa--ja-paahtopaistia-savuporokiusaus-ja-puolukkasinappia?1474405 11 Jan 2012 09:22:00 +0200 ruoka-reseptit Teron vieraana tänään Petri Huhta. Petriä kutsutaan riistapastoriksi, eikä suotta, mies tietää riistasta enemmän kuin paljon. Paistettua riekonrintaa, punakaalia ja kotimaista vuohenjuustoa http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/paistettua-riekonrintaa-punakaalia-ja-kotimaista-vuohenjuustoa?1473078 10 Jan 2012 09:10:02 +0200 ruoka-reseptit Tero kokkaa riekkoa. Resepti soveltuu hyvin alkupalaksi. Kuha sashimi http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/kuha-sashimi?1473076 09 Jan 2012 07:06:41 +0200 ruoka-reseptit Teron vieraana tänään Kimmo Jylhä. Herrat kokkaavat kuhaa japanilaisella twistillä. Mummon kurkut http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/mummon-kurkut?1471527 05 Jan 2012 08:34:04 +0200 ruoka-reseptit Top Chef Suomen toisen tuotantokauden ensimäisessä jaksossa valmistettiin muun muassa mummon kurkkuja. Kokeile helppoa reseptiä kotona! Hiillostettu lohisalaatti http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/hiillostettu-lohisalaatti?1415750 02 Jan 2012 09:03:56 +0200 ruoka-reseptit Kokeile lohen hiillostamista kotona. Maukas salaatti sopii hyvin maanantaille. Japanilainen perunasalaatti http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/japanilainen-perunasalaatti?1263726 30 Dec 2011 08:12:46 +0200 ruoka-reseptit Japanilainen perunasalaatti sopii hyvin illalliskutsuille sekä ennen talvista hiihtolenkkiä. Sacherkakku http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/sacherkakku?1466853 28 Dec 2011 13:06:53 +0200 ruoka-reseptit Loihdi suussa sulava sacherkakku vaikkapa uudenvuoden herkkupöytään.Tämä kakku on suorastaan syntisen hyvää. Jouluiset pasteijat ja piparkakkuja http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/jouluiset-pasteijat-ja-piparkakkuja?1459890 23 Dec 2011 10:13:12 +0200 ruoka-reseptit Jyrin vieraana tänään apukokit Pipsa ja Maisa. Tytöt tekevät piparkakkuja ja Jyri pasteijoita vinkeiksi joulun tähteistä. Täytettyjä kalkkunankoipia ja haudutettua perunaa http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/taytettyja-kalkkunankoipia-ja-haudutettua-perunaa?1463192 22 Dec 2011 09:33:19 +0200 ruoka-reseptit Joulupöytään kuuluu usein myös kalkkuna. Ohessa Oulan resepti herkkusuille. Mantelivoissa paistettua munakoisoa ja punajuurikimchi http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/mantelivoissa-paistettua-munakoisoa-ja-punajuurikimchi?1462503 21 Dec 2011 09:23:33 +0200 ruoka-reseptit Petterin vieraana kokkailemassa Paavo Arhinmäki. Herrat tekevät herkkuja munakoisosta. Taatelikakku http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/taatelikakku?1462501 20 Dec 2011 09:22:31 +0200 ruoka-reseptit Jyrin vieraana leipomassa Sari Essayah. Tänään tehdään taatelikakkua. Metsäsienikeitto http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/metsasienikeitto?1462244 19 Dec 2011 09:28:07 +0200 ruoka-reseptit Oulan vieraana tänään Pekka Haavisto. Herrat kokkaavat herkkuja metsän antimista. Uunihaukea, valkokastiketta ja vihanneksia http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/uunihaukea-valkokastiketta-ja-vihanneksia?1459874 16 Dec 2011 09:08:51 +0200 ruoka-reseptit Pekan vieraana tänään Sauli Niinistö. Herrat laittavat haukea ja keskustelevat ruokakulttuurista. Eemeli Väyrysen lohikeitto http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/eemeli-vayrysen-lohikeitto?1459245 15 Dec 2011 09:10:06 +0200 ruoka-reseptit Teron vieraana Paavo Väyrynen. Herrat kokkaavat lohikeittoa Eemeli Väyrysen tapaan: "Isä tarjosi meille aina lohikeittoa, riisipuuroa ja marjakiisseliä. Lohikeiton hän valmisti oman reseptinsä mukaan. Lohikeittoa isä valmisti niin runsaasti, että sitä jäi aina hieman tähteeksi. Oheinen resepti riittää hyvin neljällekin hengelle." Tomaattinen porojauhelihakeitto http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/tomaattinen-porojauhelihakeitto?1458540 14 Dec 2011 09:25:51 +0200 ruoka-reseptit Tero Mäntykankaan vieraana Timo Soini. Tänään kokataan jauhelihakeittoa porosta. Karjalanpaisti http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/karjalanpaisti?1458531 13 Dec 2011 09:18:46 +0200 ruoka-reseptit Jyrin vieraana keittiössä Paavo Lipponen. Herrat kokkaavat karjalanpaistia. Annikan suklaamousse http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/annikan-suklaamousse?1457058 12 Dec 2011 09:25:54 +0200 ruoka-reseptit Oulan vieraana tänään Eva Biaudet. Hänen bravuurijälkiruokansa on suklaamousse. Kokeile reseptiä. Haudutettua kuhaa ja fenkolikastiketta http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/haudutettua-kuhaa-ja-fenkolikastiketta?1455520 09 Dec 2011 09:25:33 +0200 ruoka-reseptit Oulan reseptinä perjantaille on kuha herkullisen fenkolikastikkeen kera. Katso myös Antin viinivinkit. Särkipuikot http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/sarkipuikot?1455524 08 Dec 2011 07:00:00 +0200 ruoka-reseptit Jyrin vieraana Sasu Laukkonen. Tänään laitetaan särkipuikkoja ja puhutaan kouluruoasta. Paistettua hummeria, tryffelipastaa ja porkkana-tyrnivinaigrette http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/paistettua-hummeria-tryffelipastaa-ja-porkkana-tyrnivinaigrette?1449379 07 Dec 2011 09:23:14 +0200 ruoka-reseptit Oulan vieraana ravintola Savoyn Kari Aihinen. Kari aloittaa uutena Makuja-kokkina alkuvuonna. Itsenäisyyspäivän kakku ja 3D-suklaat http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/itsenaisyyspaivan-kakku-ja-d-suklaat?1451920 05 Dec 2011 09:40:08 +0200 ruoka-reseptit Jyrin reseptillä valmistat helpon kakun itsenäisyyspäiväksi. Kakun ideana on, että voit tarjoilla sen kanssa vaikka hilloa tai pähkinöitä omien mieltymyksiesi mukaan. Ankkaa Oriental http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/ankkaa-oriental?1449771 02 Dec 2011 09:21:34 +0200 ruoka-reseptit Petteri Luoto kokkaa ankkaa itämaisella twistillä. Katso myös Antti Rinta-Huumon viinivinkit Petterin reseptille. Kahvipöytään suolaista ja makeaa http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/kahvipoytaan-suolaista-ja-makeaa?1449365 01 Dec 2011 08:35:56 +0200 ruoka-reseptit Jyri laittaa tänään aladobia ja kanelipullakakkua. Aladopia voit tarjoilla vaikka leivän päällä ja jälkiruoaksi kanelipullaa. Suklaan temperointi http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/suklaan-temperointi?1451923 01 Dec 2011 08:35:12 +0200 ruoka-reseptit Suklaa herkkuja tehdessä suklaan temperointi on erittäin tärkeää, jotta valmistamasi herkut eivät sula huoneenlämmössä. Paistettua metsäkauriin karetta, puolukkaohrattoa ja mustatorvisieniduxelles http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/paistettua-metsakauriin-karetta-puolukkaohrattoa-ja-mustatorvisieniduxelles?1449355 30 Nov 2011 07:00:00 +0200 ruoka-reseptit Oulan vieraana tänään ravintola Savoyn Kari Aihinen. Resepti sopii vaikka itsenäisyyspäivän illalliseksi. Tyrni-valkosuklaakakku http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/tyrni-valkosuklaakakku?1449368 29 Nov 2011 07:00:00 +0200 ruoka-reseptit Oulan vieraana sokerileipuri Jenni Höijer. Kokeile raikasta tyrni-valkosuklaakakkua. Hirvenmaksamoussea ja paahdettua leipää http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/hirvenmaksamoussea-ja-paahdettua-leipaa?1449351 28 Nov 2011 09:19:33 +0200 ruoka-reseptit Oulan maksamousse reseptiin sopii mikä maksa tahansa. Tänään se valmistetaan hirvestä. Marinoidut silakat ja Skånen perunat http://www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/marinoidut-silakat-ja-skanen-perunat?1442862 25 Nov 2011 10:34:03 +0200 ruoka-reseptit Kokeile Pekan silakkareseptiä. Katso myös Antin viinivinkit ruoan rinnalle.